Kızartma yağlarını doğru şekilde biriktirerek, farklı şekillerde yeniden kullanılmalarını sağlayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Kızartma yağlarını neden biriktirmeliyiz?
- Yüksek sıcaklık yağı sağlıksız yapar ve en fazla 3 kez kullanılmalıdır. Eğer kızarmış ve yanmış parçacıklar varsa süzülüp 2 kez kullanılmalıdır
- Kızartma yağı tehlikeli atıklardan birisidir .
- 1 lt atık yağ, 1 milyon lt içme suyunu kirletir.
Hangi yağlar biriktirilebilir?
- Ayçiçek yağı
- Mısır yağı
- Fındık yağı
- Soya yağı
- Zeytin yağı
(Bu yağlar en çok 2 kez kullanılmalıdır!)
Ne yapmalıyız?
- Kullanılmış yağları önce süzelim
- Süzülmüş yağı, pet şişe, konserve kutusu gibi kullanılmış kaplarda en az 6 litre elde edene dek biriktirelim.
- Belediyeyi arayıp biriktirdiğimiz yağları evden almalarını isteyelim. Evden alamıyorlarsa atık yağımızı bırakabileceğimiz en yakın yeri soralım. Bazı muhtarlıklar ve marketler de bu yağları topluyor.
Neden kızartma yağlarını lavaboya dökmemeliyiz?
- Lavabo borularını tıkar.
- Belediye kanalizasyon arıtma sistemine zarar verir.
- Akar sularımızı kirletir, balık ve diğer canlılar yaşayamaz hale gelir.
Toplanan atık yağlar ne oluyor?
- Biyo-dizel yakıt üretilebiliyor
*Daha az hava ve su kirliliği
*Daha az CO2 salınımı ve asit yağmuru
*Motor için daha sağlıklı
*Daha ucuz - Sabun üretilebiliyor
- Kimya sanayi hammaddesi üretilebiliyor